Resep Dan Cara Membuat Nasi Goreng Kambing

Nasi goreng kambing adalah identik dengan memasak Timur Tengah. Dengan rasa bumbu dan daging domba yang lezat, nasi goreng yang satu ini layak untuk dimasukkan dalam menu favorit Anda.
nasi goreng bisa dengan mudah dimasak di rumah menggunakan resep berikut!

Bahan-bahan:

1. 300 gr daging kambing dipotong dadu atau sesuai selera
2. 450 gr nasi putih
3. 100 gr minyak samin
4. 100 ml kaldu kambing
5. 2 cm kayu manis
6. 1 lbr daun salam

Bumbu halus:

1. 7 bh bawang merah
2. 4 bh bawang putih
3. 4 bh cabe merah
4. 2 bh cabe rawit
5. ¼ sdt kunyit bubuk
6. ¼ sdt jintan bubuk
7. 2 bh cengkeh
8. 2 bh kapulaga
9. Kecap manis secukupnya
10. Garam secukupnya

Cara membuat nasi goreng kambing:

1. Panaskan minyak samin di atas wajan, kemudian masukkan daun salam, kayu manis, dan bumbu halus yang sudah dihaluskan.
2. Setelah bumbu ditumis hingga harum, masukkan daging kambing dan aduk hingga rata.
3. Masukkan kaldu kambing dan biarkan hingga daging matang dan kaldu mengental.
4. Tambahkan nasi putih, kecap manis, dan garam. Aduk hingga merata dan mengering, nasi goreng kambing siap dihidangkan.
5. Untuk melengkapi nasi goreng kambing, bisa tambahkan emping dan juga acar.
   
   Ayo silahkan di coba. Semoga dapat memberikan manfaat.